News Mehedinti

Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!

Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!

Data: 3-6-2019

La circa 40 de kilometri de Orşova, de-a lungul Clisurii Dunării, există o zonă ruptă parcă din Rai, un sat care găzduieşte cele mai mari comunităţi de cehi din România. Pe cât este de micuţ, pe atât este de cochet. Vorbim despre Eibenthal, satul din comuna mehedinţeană Dubova, unde oamenii trăiesc frumos, modest în case care îşi păstrează farmecul şi tradiţia, o zonă aproape perfectă ar spune mulţi. Aici revin an, de an, sute de familii de cehi plecate la muncă în străinătate, nepoţii la bunici iar vara satul parcă reînvie.

Cunoscut şi de turiştii de peste hotare, Eibenthal-ul ascunde o istorie unică, presătată cu un efort considerabil al oamenilor pentru a păstra tradiţiile şi obiceiurile ceheşti. Unul din aceşti oameni, implicaţi trup şi suflet în promovarea turistică a zonei este Tibi Pospişil. Un tânăr care a reuşit să readucă la viaţă satul care şi-a pierdut din localnici, dar a câştigat mii de turişti. Tibi este omul de legătură, iniţiatorul şi promotorul tuturor evenimentelor care se organizează în Eibenthal. Sâmbătă, 1 iunie, acesta a reuşit să inaugureze unicul restaurant cu specific cehesc din Mehedinţi şi probabil printre puţinele din România.

,,Scopul nostru este să satisfacem atât comunitatea de cehi care ajunge în sat, cât şi românii. Restaurantul era una din priorităţile mele pe care am reuşit să o duc la bun sfârşit. Mâncarea era o problemă în zonă, mai ales pentru turişti. După cum bine se ştie, în fiecare an, aici se organizează un Festival la care participă undeva la 1.800 de cehi. În noul restaurant, oamenii vor putea servi atât mâncare tradiţional cehească, cât şi bucate româneşti. Prin faptul că am păstrat imaginea şi aspectul satului aşa cum arăta el pe vremea strămoşilor noştri cehi, ne dorim să dezvoltăm turismul în zonă. Cultura şi tradiţiile ceheşti să îi atragă pe turişti. De aceea eu personal îi încurajez pe oamenii din sat să nu umble la restaurarea caselor, să nu schimbe uşile şi ferestrele cu unele termopan, ci să păstreze locul aşa cum l-au găsit primii cehi ajunşi în Eibenthal, în anul 1826,, a explicat Tiberiu Pospişil.

Tot printre proiectele pe care Tibi vrea să le implementeze în perioada următoare, se numără crearea unor locuri de cazare în Eibenthal, deoarece în momentul de faţă, turişii se cazează doar la familiile din sat.

,,Cazare facem din 2009, însă doar la familiile din sat, de aceea ne dorim ceva mai mult. În toamna acestui an vom creea 12 noi locuri de cazare. Tot în toamna acestui an, sperăm să terminăm şi Fabrica de Bere, iar în primăvara lui 2020 să o inaugurăm,, a adăugat Tibi.

Cât desăre Festivalul care anul acesta va ajunge la cea de-a opta ediţie, Tibi spune că evenimentul este un reper de promovare al culturii şi tradiţiei ceheşti şi de la un an la altul ajung în Eibenthal tot mai mulţi oameni noi, mulţi dintre ei întorcându-se în sat în calitate de turişti şi în alte perioade ale anului.

 


Galerie foto

Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!
Povestea unicului RESTAURANT cu specific CEHESC din MEHEDINŢI care readuce la viaţă satul EIBENTHAL!


Urmare a numarului tot mai mare de comentarii care contineau un limbaj neadecvat, administratorul acestui site a decis sa modereze absolut toate mesajele/postarile/comentariile exprimate de catre cititorii www.news-mehedinti.ro. Ne rezervam dreptul de a nu posta comentariile care care jignesc editorii, pe ceilali comentatori, site-ul in sine sau terte persoane, contin cuvinte obscene si jignitoare, fac publicitate altor site-uri, produse ori servicii, fara a avea o relevanta directa cu subiectul articolului, nu au relevanata pentru articolul postat, contin atacuri personale la adresa altor persoane.

comments powered by Disqus